Chè là một món ăn dân gian đã có từ rất lâu, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Ẩm thực Hội An nổi tiếng với rất nhiều món ngon đặc sản, một trong những món trứ danh làm xiêu lòng thực khách chính là chè thưng Cô Lệ. Cái tên kỳ lạ này đã làm nên thương hiệu nổi tiếng một thời mà giờ đây bất cứ ai cũng muốn thử một lần. Cùng Địa điểm Hội An tìm hiểu nơi bán món chè đặc biệt này nha.
Quán chè thưng của cô Lệ đã có thương hiệu từ mấy mươi năm
Địa chỉ: 369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Mở cửa: 8h00 – 21h00
Khoảng giá: 10.000 -15.000đ
Chè là món ăn vặt đời thường mà chúng ta rất quen thuộc, ở Hội An chè còn được sử dụng trong những dịp cúng lễ, đám giỗ. Bạn đã từng nghe đến cái tên kỳ lạ như chè thưng chưa? Nguồn gốc món ăn đến từ Nam bộ, món này được nấu bằng khoai môn sáp, khoai lang, gừng, nước cốt dừa, lá dứa, bột khoai, bột báng, tất cả nấu mềm quyện chung lại một mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
Quán chè thưng của cô Lệ đã có từ nhiều năm trước với món chè độc đáo này, không ai nấu ngon hơn cô được. Có thể nói là nghề nấu chè của cô rất đặc biệt vì hương vị dễ khiến bạn xiêu lòng và nhớ mãi không quên. Ngoài món này cô còn nấu thêm vài loại chè phổ biến được người Hội An và du khách yêu thích như chè bắp, chè chuối, đậu ván, đậu đỏ, đậu trắng,…
Món quà vặt không thể thiếu của người Hội An
Chè không chỉ là món ăn vặt nửa buổi xế chiều, món ăn giải khát mà nó còn là đặc sản gắn liền ẩm thực phố Hội. Đi dạo phố cổ bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những gánh chè vỉa hè được bán rất đông người với đủ các loại hương vị khác nhau. Chè thưng đã tạo dựng được thương hiệu độc đáo của mình nhiều năm qua vì món này ngọt tự nhiên không quá gắt và rất tốt cho mọi người.
Chè thưng cô Lệ là một trong những quán chè ngon nhất Hội An mà bạn phải ghé thăm khi muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố nơi đây. Quán được mở quanh năm và vị trí rất dễ nhìn thấy, giá thì quá hạt dẻ luôn đó. Nếu bạn yêu đồ ngọt thì đây là nơi lý tưởng dành cho bạn rồi. Đừng bở lỡ món ăn gây thương nhớ này nhé, tiếc lắm đấy. Lưu bài viết này của Địa điểm Hội An để dễ tìm lại sau này.
